Biologischer Anbau, direkter und fairer Handel sowie langjähriges Leben und Arbeiten in verschiedenen Kaffee- und Kakaoanbauländer Südamerikas prägen die Marke CATUCHO von Ulrike & Laura Eckhardt. 15 Jahre persönliche Zusammenarbeit und Direktimport verbinden die Rösterei CATUCHO mit den KaffeeproduzentInnen. Durch regelmäßige gegenseitige Besuche in Deutschland oder Honduras besteht ein unmittelbarer Austausch mit den ErzeugerInnen. Ulrike Eckhardt (Dipl.-Ing.-Agrar.) hat viele Jahre bei...
